Tortelli* frittI servitI con scquacquerone
della ‘Centrale del Latte’ di Cesena e
prosciutto crudo stagionato

Polpettine* di ceci, servite con salsa yogurt
homemade e crema di barbabietola

2 pezzi con zucca violina e patate
2 pezzi con erbette ripassate

Servite con la nostra salsa bbq

Accompagnato da frutti rossi, glassa al balsamico e scaglie di grana

Con cuore morbido servito con crepes, fonduta di parmigiano e spinaci saltati

Con fiore di zucca ripieno di ricotta e scorza al limone e formaggio caprino

Ai tre pomodori con cialda di pane e olio aromatico alle erbe

Ripiene di stracciatella, insalata di datterini e basilico

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