Grigliata mista di maiale con misticanza e patate arrosto

Burger* di ceci e farro, tortino di verdure con crema Parmigiano e polpette* di ceci

Seitan* fatto in casa con salsa teriyaki, zucca arrosto e spinacini saltati

Alla piastra serviti con insalatina di datterini, pistacchi e corallo al nero di seppia

Con patate arrosto e misticanza

Di maialino arrosto con zucchine alla griglia e sformatino di patate

Di vitello con piselli